HLI Glutenfri Bröd Mjölmix Paket

Ett gott glutenfritt bröd som du enkelt bakar själv!

Glutenintolerans ska inte stoppa dig att baka! Eftersom att en stor del av vårt näringsintag kommer från bröd är det viktigt att kunna anpassa oss till glutenfria produkter i vardagen.

Färdig bakat, industriellt glutenfritt bröd innehåller oftast väldigt mycket onödiga tillsatser och det kan även bli enormt tungt för magen. Baka enkelt ditt eget bröd med HLI Glutenfri Bröd Mjölmix, som är utan tillsatser och som ger en bra konsistens och god smak. Njut av den härliga doften till nybakat bröd hemma.

 

Vi gillar denna produkt för att den är…

• Glutenfri
• Sojafri
• GMOfri
• Inga konstiga eftersmak
  
• Balanserat fiberinnehåll
• Mjukt bröd
• Långsamma kolhydrater
• Enkelt att tillaga
• Endast naturliga ingredienser, utan konserveringsmedel

Glutenfritt bröd recept

• 250 g HLI Glutenfri Bröd Mjölmix
• 20 g olja
• 20 g citronjuice 
• 280 g ljummet vatten
• 10 g glutenfri mjöl för knådning

Gör så här: 

Rör om de våta ingredienserna i en bunke, häll sedan ner mjölmixen och knåda ihop allt ordentligt (köksmaskin rekommenderas). Täck över bunken och låt degen vila i 15 minuter. Knåda igen över en mjöltäckt yta och forma till en 18cm lång stav. Lägg den formade degen i en bakform klädd i bakplåtspapper. Smörj in övre delen av degen med oljan och snitta på några ställen.  Låt degen vila tills ugnen är uppvärmd (minst 15 minuter).

Tillagas i uppvärmd ugn i 190°C med uppe och nere värme i 70 minuter. Tillagad vikt på brödet är ungefär 500g.

Ingredienser: Rismjöl, Tapiokamjöl, Hirsmjöl, Psyllium husk, Bambufiber, Salt, Torrjäst, Bikarbonat, Citronsyra.

Ingår i paketet: 3 st HLI Glutenfri Bröd Mjölmix

Förvaring: Torrt och svalt.

Vikt: 500 g x 3

Kommer att finnas även i större förpackningar! Har ni några frågor, kontakta oss här.