HLI Glutenfri Sockerkaka Mjölmix

Glutenfritt kalas! 

Vill du baka en superenkel och god glutenfri sockerkaka, rulltårta eller kanske en saftig tårta till fikat eller kalaset? Med HLI Glutenfri Sockerkaka Mjölmix hittar du svaret på allt när det gäller bakelse av mjuka kakor.   

 

Vi gillar denna produkt för att den är…

• Glutenfri
• Sojafri
• GMOfri
• Inga konstiga eftersmak
  
• Balanserat fiberinnehåll
• Mjuk & saftig
• Långsamma kolhydrater
• Enkelt att tillaga
• Endast naturliga ingredienser, utan konserveringsmedel

Glutenfri vegan pizza recept

• 100 g HLI Glutenfri Sockerkaka Mjölmix
• 60 g Jaggery socker eller 15 g 5xSweet
• 2 g salt
• 4 st ägg
• 20 g ljummet vatten
• Tillagas i en 31cmx22cm bakform täckt med bakplåtspapper

Gör så här: 

Separera äggulan och äggvitan. Vispa ihop äggvitan och saltet till ett fast skum. Rör ner socker och vatten i äggulan och blanda väl.

Rör ihop äggulan och sockret tillsammans med mjölmixen. Tillsist, vänd försiktigt ner äggvitan i smeten, undvik att pressa äggviteskummet.

Häll ner smeten i en form täckt med bakplåtspapper och jämna till ytan på smeten.

Tillagas i uppvärmd ugn, 140°C i 32-35 minuter.

Glöm inte att prova med en baksticka för att se om kakan är klar i mitten.

 

Ingredienser: Rismjöl, Tapioka, Hirsmjöl, Quinoamjöl

Förvaring: Torrt och svalt.

Smak: Vanlig, normal smak.

Vikt: 500 g

Kommer att finnas även i större förpackningar! Har ni några frågor, kontakta oss här.