HLI Glutenfri Pannkaka & Våffla Mjölmix Paket

Släng ihop de godaste glutenfria våfflorna & pannkakorna!

 

Det är inte överdrivet att säga att pannkakor är en av de mest populära maträtterna runt om i världen, oavsett om de är gjorda som tunna pannkakor, tjocka pannkakor, plättar eller en mer matig variant som ugnspannkaka. Den kan både serveras som efterrätt eller som huvudrätt, ihoprullad, hopvikt, varm, kall eller fylld med glass… möjligheterna är oändliga. Med HLI Glutenfri Pannkaka och Våffla Mjölmix kan du snabbt laga den perfekta glutenfria favoriten!

 Vi kommer att presentera några magiska recept på vår recept sida för inspiration.

 

Vi gillar denna produkt för att den är…

• Glutenfri
• Sojafri
• GMOfri
• Inga konstiga eftersmak
  
• Balanserat fiberinnehåll
• Frasig & mjuk
  
• Långsamma kolhydrater
• Enkelt att tillaga
• Endast naturliga ingredienser, utan konserveringsmedel

Recept till glutenfria pannkakor (10 st)

• 250 g HLI Glutenfri Pannkaka & Våffla mjölmix
• 1 tsk 5xSweet eller 1 msk valfri socker
• 3 dl valfri mjölk
• 4 st ägg eller kikärtsmjöl med vatten för veganskt alternativ
  
• 1 nypa salt
• ca. 2 dl kolsyrat vatten
• 2 msk olja eller smör
• olja eller smör för stekning

Gör så här:

Rör om mjölken tillsammans med äggen, saltet, sockret och oljan. Tillsätt sedan gradvis mjölmixen. Rör ihop smeten ordentligt med en stavmixer och tillsätt kolsyrat vatten tills du får en smet som har en konsistens likt grädde. Tillaga pannkakorna på traditionellt vis, fyll med önskad smaksättning och sedan är de redo för servering. Detta recept räcker till ungefär 10st pannkakor.

Pannkakorna kan även göras veganska, byt då ut äggen mot kikärtsmjöl och vatten (3msk mjöl+2,5dl vatten). Mjölken kan bytas ut mot mejerifritt alternativ. Rismjölk eller mandelmjölk passar väldigt bra till!

 

Recept till glutenfria våfflor (4 st)

• 125 g HLI Glutenfri Pannkaka & Våffla Mjölmix
• 2 st ägg eller 2 msk kikärtsmjöl med 1,5 dl vatten för veganskt alternativ
• 80 g valfri mjölk
• 12 g 5xSweet eller 20 g oraffinerat socker tex. Jaggery socker
  
• 15 g valfri smör eller 12 g olja
• smör för stekning
  

Gör så här: 

Smält smöret på svag värme och låt den svalna. Blanda mjölmixen och socker i en skål. Tillsätt ägg och mjölk och vispa till en jämn smet. Tillsätt den avsvalnande smöret. Hetta upp våffeljärnet ordentligt och smörj med smör, så lossnar våfflorna lättare. Grädda våfflorna ca. 2 - 3 minuter och servera med dina favoriter.

Våfflorna kan även göras veganska, byt då ut äggen mot kikärtsmjöl och vatten (2 msk mjöl+1,5 dl vatten). Mjölken kan bytas ut mot mejerifritt alternativ. Mandelmjölk passar väldigt bra till!

Ingredienser: Rismjöl, Tapioka, Hirsmjöl, Bambufiber, Psyllium husk, Bikarbonat, Salt, Citronsyra.

Ingår i paketet: 3 st HLI Glutenfri Pannkaka & Våffla Mjölmix

Förvaring: Torrt och svalt.

Smak: Vanlig, normal smak.

Vikt: 500 g x 3

Kommer att finnas även i större förpackningar! Har ni några frågor, kontakta oss här.